Παράδεισος παραδόσεων! Για κρατήσεις: (+357) 22 92_4 500
    GR   EN
 

Ελιόμυλος

Το Μουσείο στεγάζεται στην αυλή της εκκλησίας του Σωτήρος, στην παλαιά γραφική γειτονιά της Κακοπετριάς.

Ο παλιός ελιόμυλος με τη χαρακτηριστική μυλόπετρα που εκτίθεται σήμερα στο Μουσείο, δεν λειτουργεί πλέον. Ο παραδοσιακός μύλος αποτελείτο από δυο πέτρες, το «σκουτέλλιν» και τη«μυλόπετρα». Το «σκουτέλλιν» είναι ένας κυκλικός λίθος που χρησίμευε ως λεκάνη ενώ η μυλόπετρα ένας κυκλικός λίθος με μια τρύπα στο κέντρο όπου τοποθετείτο οριζόντια ένα δοκάρι. Η μυλόπετρα, όπως χαρακτηριστικά περιγράφουν κάτοικοι της Κακοπετριάς, περιστρεφόταν με τη βοήθεια των αντρών που έσπρωχναν το δοκάρι. Ειδικότερα, στεκόντουσαν δυο άντρες από τη μια πλευρά και δυο από την άλλη και καθώς κινούνταν γύρω από τη μυλόπετρα, πολτοποιούνταν οι ελιές που προηγουμένως τοποθετούνταν κάτω από αυτή.

Αμέσως μετά, ο πολτός αυτός, όπως συνεχίζουν να περιγράφουν οι Κακοπετρίτες, τοποθετείτο στα ζεμπίλια οπού με τη μέγγενη τον συμπίεζαν και ακολούθως έρεε το λάδι.

(Πηγή: Ιστοσελίδα Κοινοτικού Συμβουλίου Κακοπετριάς)

 
© 2011 Αγροτουριστικά διαμερίσματα Ενύπνιον
Παλαιάς Κακοπετριάς 66, 2800 Κακοπετριά, Λευκωσία, Κύπρος
Τηλέφωνο: +357 22 92_4 500
Φαξ: +357 22 92_4 222
TIL-Design Studio
Made in TIL-Design Studio.
With love.